Обществени консултации

Проект на Постановление на Министерския съвет за приемане на Наредба за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, желе-мармалади и подсладено пюре от кестени

 

Целта на наредбата е предоставяне на детайлна информация относно правилното определяне на наименованията и етикетирането на плодовите конфитюри, желета, мармалади, желе-мармалади и подсладеното пюре от кестени, както и състава, характеристиките и производството. Новите изисквания няма да се прилагат към продукти, които се използват в производството на фини печива, сладкарски изделия, бисквити и други.

 

 

 Отговорна структура:

 дирекция „Политики по агрохранителната верига“,

 Министерство на земеделието и храните

 Електронен адрес:

PMonevska@mzh.government.bg

 

 


Дата на откриване: 3.1.2025 г.
Целева група: Всички заинтересовани
Сфера на действие: Земеделие и селски райони
Дата на приключване: 3.2.2025 г.
Коментари
Добави коментар
 
06 януари 2025 г. 13:28:54 ч.
Aziti

Сладко, по-сладко, най-сладко...

Не е за вярване, че с такива неща се занимавате и подслаждате живота...



Ами ако плодовете са били изсушени на проветливо място или на самия корен И се накисват във вода (например при кайсии, сливи, фурми, стафиди итн)?! Как смятаТе грамажите и наричаТе крайния продукт?!

....

Нищо не пише за боровия мед и другите подобни, които се наричат по разговорному мед, а си е сгъстен сироп или желе.

Шишарките плод ли са според вашите наредби или какво са?!

....

Mоля опишете технологиите на производство на мед и дайте различни имена на различните видове мед с и без добавена глюкоза.

....

Мен лично ме интересува какъв вид захари са вложени в "сладкото" и ми се иска това да виждам от етикета на пръв поглед. Вашата цел е грамажът на плодове да е вложен уж в етикета, НО за различните плодове има различни граници според някаква си там табличка.... Ако успеете да вкарате подсладителя в наименованието, ще е МОЖЕ би от по-голяма полза за потребителите, от това да "проверяват" в таблици някакви си там грамажи в стил "мижи да те лъжат".

06 януари 2025 г. 13:46:18 ч.
Aziti

Екзотики и традиционни буркани

Освен боров мед, липсват и други традиционни буркани, съдържащи високо количество захари, като например рачел, петмез итн

Моля да ги включите в наредбата.