Проект на Наредба за придобиване на квалификация по професията „Готвач“
Проектът на държавен образователен стандарт е разработен на основание чл. 42, т. 3, буква „б“ от Закона за професионалното образование и обучение (ЗПОО) от експертна комисия „Хотелиерство, ресторантьорство и кетеринг, пътувания, туризъм и свободно време“ към Националната агенция за професионално образование и обучение (НАПОО) и предложен за утвърждаване от председателя на НАПОО на основание чл. 48, ал. 2, буква „б“ от ЗПОО.
С предложения проект на наредба се приема държавният образователен стандарт за придобиване на квалификация по професията „Готвач“, съгласно чл. 22, ал. 2, т. 6 от Закона за предучилищното и училищното образование и чл. 13а от Закона за професионалното образование и обучение.
Определеният с настоящата наредба ДОС за придобиване на квалификация по професията „Готвач“ регламентира:
- изискванията за придобиването на втора степен на професионална квалификация;
- изискванията към кандидатите за включването им в обучение по професията „Готвач“;
- описанието на професията;
- единиците резултати от ученето;
- изискванията към материалната база, с която трябва да разполага обучаващата институция;
- изискванията към обучаващите в институцията за професионално образование и обучение.
Единиците резултати от ученето са структурирани в обща, отраслова и специфична професионална подготовка с необходимите професионални компетентности, които гарантират на всички обучаеми възможността за упражняване на професията след завършване на обучението.
Въз основа на определения с настоящата наредба ДОС за придобиването на квалификация по професията „Готвач“ и рамковите програми по чл. 10, ал. 3, т. 2, т. 3 и т. 6 от Закона за професионалното образование и обучение се разработват типовите учебни планове за учениците, учебните планове за обучение на лица, навършили 16 години и учебните програми за обучението по специалността „Производство на кулинарни изделия и напитки“.
| Дата на откриване: |
8.10.2018 г. |
| Целева група: |
Всички заинтересовани |
| Сфера на действие: |
Образование |
| Дата на приключване: |
7.11.2018 г. |